第55节
??厨房里。 ??程美玲正在给梁红民演示处理猪腰子的方法。 ??“先将猪腰子一切两半。” ??程美玲用刀尖指向内里的筋膜：“这东西最?骚气，必须得处理干净。” ??程美玲又?挑开埋在腰子深处的筋膜的分叉，一一撕下。 ??还有半个猪腰子，程美玲递给梁红民：“你来试试。” ??梁红民的刀工不错，他从小就开始拿刀，在秦老爷子与其徒弟的指导下学?过一阵子。 ??不过功夫还没?到家，腰子上面?还有些残留。 ??程美玲也不说话，用刀背点了点那些个地方。 ??梁红民抿了抿嘴唇，有些羞愧，刀工一日不练，便会退步，他之前几年忙于生计，最?近一段时间重新拿上刀，想要回到以前的水准还需要一番苦功夫。 ??猪腰子泡过水之后下锅。 ??一股难闻的腥臊味伴随着水蒸气充斥着整个厨房。 ??时刻关注着厨房动静的超强见?猪腰子下锅，蹲在厨房窗户下偷看?。 ??这股子味道差点没?把他熏晕。 ??他捏住小鼻子，大惊小怪地叫嚷：“妈妈，这东西是从厕所里捞出来的吧。” ??程美玲回头瞪他：“别乱说话，快去干活，不然等会没?你的份。” ??超强心?里还在犹豫，主要是那么冲人的气味，真能做成好吃的？ ??超强小小的脑袋里有大大的问号，对这菜反倒没?了之前的期待。 ??程美玲继续和梁红民讲解：“别看?这东西的味道不好闻，可要是做的好，就不会有腥臊味，而且还有不少菜就是臭的，吃的就是那个味。” ??梁红民继续请教。 ??超强垂着小脑袋回了房间。 ??林兆风叠着从院子里收回来的衣服，两个小的像模像样地拿着破衣服在擦桌子。 ??“舍得回来了？”林兆风问。 ??超强叹了口气，一屁股坐在小马扎上：“爸爸要不晚上去食堂买点饭？” ??林兆风不解。 ??“那味道太难闻了，就算美玲妈妈的厨艺再高，也做不好吃的。” ??林兆风摸着下巴想了想，食堂也做过猪腰子，用了大料来掩盖猪腰子的骚味，但还是压不住，那东西几乎滞销，只有几个好这口的战友买了。 ??他也尝了一口。 ??猪腰子口感奇特，又?嫩又?有韧性，若是程美玲的手艺，说不定?还真的能做出不一般的滋味。 ??林兆风有些期待，不过对于玩忽职守，半路跑到厨房偷看?的超强，他却是另一番说辞：“也行，杭叔叔今天应该吃食堂，送猪腰子的时候，顺便把你带过去。” ??超强总觉得哪里不对劲，又?打起来退堂鼓：“再说吧。” ??猪腰子买了一对，程美玲一副做成猪腰子汤，一副做的凉拌猪腰子。 ??凉拌猪腰子简单，沥干水分之后，放些黄瓜丝、萝卜丝，还有实?现调制好的料汁，充分搅拌即可，是一道极为爽口的下酒菜。 ??程美玲当?着梁红民的面?调制的料汁：“这是我?和秦老爷子学?的，你看?了好好记在心?里，就是材料不齐全，不过也够了，这玩意做什么都?好吃。” ??梁红民暗暗记下。 ??“行了，还有两个素菜，你来做吧，我?在旁边看?着，你最?近在食堂的厨房里有没?有学?到新的东西。” ??程美玲让出了自己的位置，倚在橱柜上，看?着梁红民发挥。 ??随着家里充斥着食物的香味，屋里的几个人也搞好了卫生。 ??林兆风拿着塞得结实?的铝制饭盒，看?向成了缩头乌龟的超强：“还去杭叔叔家里吃饭吗？” ??超强已经闻到了厨房里原本刺鼻的臭味如今被?一股奇异的香味取代?，他坚定?地摇头。 ??“我?喜欢吃美玲妈妈做的饭。” ??林兆风挑眉看?向他：“你不嫌猪腰子臭了？” ??超强振振有词地说道：“就算臭，我?也要吃，美玲妈妈做的菜，就算拿大白兔奶糖和我?换，我?也不换。” ??说着，他还冲着程美玲讨好地笑着。 ??程美玲笑骂：“真是个马屁精。” ??林兆风也笑着摇头，穿起外套，就要走人。 ??“等等，要不还是我?去吧。”程美玲喊住他，手伸进林兆风的衬衫里，摸了摸绑带。 ??“你能行吗？” ??林兆风眼神定?在程美玲的手上，粗着嗓子说：“痒。” ??程美玲这才发现自己轻薄了林兆风，尴尬地收回手：“我?这是一时情急。” ??“还不是怕你硬撑着。”程美玲瞪了他一眼。 ??“杭飞都?和我?说了，你最?喜欢逞能，之前受了伤你都?不去医院看?，我?当?然要看?紧一点。” ??林兆风心?里妥帖，也顾不得计较杭飞的大嘴巴。 ??等他到了杭飞家里，看?着翘首以盼的杭飞，第一次觉得他的嘴巴长得那么好看?。 ??他柔和的目光对杭飞来说算是稀奇的大事，杭飞连忙在心?里盘算自己有没?有说错什么话，这诡异的目光，让他忍不住搓了又?搓打着冷颤的肩膀。 ??“兆风啊，你这是有啥事吗？”杭飞干巴巴地说道。 ??林兆风提起手里的饭盒。 ??杭飞注意力立马被?饭盒吸引了。 ??“嫂子都?做好了啊，来来来，我?拿着就行。”杭飞殷勤地接过饭盒。 ??将林兆风迎进了屋子。 ??蒋晓春刚回来，在桌上摆着从医院小食堂打的饭。 ??“晓春，你快看?谁来了。” ??蒋晓春抬头就看?见?阔别许久的林兆风：“杭飞不是说你还受着伤，那你就不要乱跑了，小心?伤口裂开。” ??蒋晓春作为医生，看?见?病人还是忍不住叮嘱。 ??杭飞晃了晃手里的饭盒：“兆风给我?们送吃的。” ??蒋晓春白了眼自家好吃的男人：“林兆风，别人好心?给你做的补身子的，你就自己吃吧，别次次送过来，杭飞身体好着呢，不需要。” ??林兆风之前出 ??任务受伤，又?没?有亲人陪在身边，队里关心?他的领导会让家人做些东西给他补补，林兆风一个人吃不完，就会拎给杭飞一起吃。 ??杭飞紧紧抱着铝盒：“他都?有媳妇了，有人关心?他了，不需要领导关爱了。” ??蒋晓春的视线也紧紧黏在这个盒子上，她咽了口口水：“这是美玲做的啊，瞧我?这脑子，我?都?忘了林兆风现在口福不浅。” ??“那我?们就恭敬不如从命了，这饭盒子先放在我?们这，明?天让杭飞带给你。” ??蒋晓春话都?说到了这，林兆风哪里还不明?白，这是在下逐客令了。 ??他也识趣地走了，可人还没?有跨出大门，就听见?了杭飞的大嗓门。 ??“总算走了，可馋死我?了，媳妇，快打开让我?闻闻。” ??“你先去房间里把孩子们叫出来吃饭，不然我?怕孩子们没?吃到，就被?你吃了。” ??林兆风一脸黑线，这夫妻俩还真是凑对了，为了早点吃到美味，对他这个多年的好友敷衍了事。 ??林兆风想到萦绕在鼻尖的香味，脚步愈发急促，他的肚子也饿得慌。 ??几个孩子围坐在桌边，见?他回来了，眼神一下子就亮了。 ??“爸爸，你快洗手吃饭。”超强催促道。 ??等他落座，孩子们谁也没?有先落筷子。 ??林兆风见?几个孩子的那么听话，刚想夸赞几句，就听见?程美玲一声令下。 ??“开饭。” ??孩子们一个个像是小狼崽一样，下手极快，但不争不抢。 ??像是统一被?丢到军队里训练过了。 ??殊不知，程美玲做饭好吃，几个孩子养成了你争我?抢的吃饭氛围，有的时候还会把饭桌搞得乱七八糟，程美玲发了火。 ??几个孩子要是不会好好吃饭，以后就一人一碗红薯粥，他们这才知道收敛。 ??后来他们放假的时候，遇上程美玲上班，他们就得去食堂吃饭。 ??周围都?是受过长时间训练的战士，几个孩子自发学?习他们吃饭，又?能吃的多，还能吃的快。 ??几个孩子吃得香甜，林兆风看?着盘子里特意为他做的猪腰子，也抄起了筷子。 ??第一口，是料汁的鲜美，第二口是猪腰的嫩，而后反复咀嚼，腰子的韧劲与其本身的口感一下子挤满了整个口腔。 ??没?有一丝腥臊味，林兆风惊喜地睁大了双眼，手里的筷子就没?有停过。 ??程美玲看?着家里一群饭桶，黑了脸。 ??“慢点吃，我?做饭一小时，你们吃饭五分钟？” ??说着，又?看?了眼拘谨的梁红民。 ??“你吃啊，在你林叔叔面?前不需要不好意思。” ??一个半大的小子，梁红民的食量绝对不小，之前林兆风没?回来的时候，他能吃两碗饭，家里的剩菜都?被?他包圆了。 ??梁红民虽然天天在厨房帮工能够解决自己的伙食，可是偶尔程美玲做了好吃的，就会让他回家吃饭，他还住在林家，没?有给钱。 ??所以家里的男主人回来了，梁红民有些担心?要是嫌弃他吃的多，不让他待在林家了怎么办？ ??程美玲直接端起盘子，拨了一小半在他的碗里。